冷え対策に！作り置きできる温活スープ
🍲 【温活スープ】
体を芯から温める！生姜と根菜のゴロゴロポトフ
妊活の大敵である「冷え」を撃退する、最強の「温活メニュー」です。生姜やにんじん、玉ねぎなどの根菜類は体を内側から温める効果が高く、一度にたくさん作り置きができるため、毎日の食事に取り入れやすい実用的なスープです。
✨ 栄養のポイント
| ジンゲロール | 血行を促進し、子宮や卵巣への血流を良くして体を芯からポカポカに（生姜） |
|---|---|
| 食物繊維 | 腸内環境を整え、妊活に欠かせない栄養素の吸収率をアップ（根菜類） |
| 各種ビタミン・ミネラル | 複数の野菜を煮込むことで、スープに溶け出した栄養を丸ごと摂取可能 |
🛒 材料（2〜3人分）
- ウインナー（または鶏もも肉）4本（鶏肉なら150g程度）
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん1/2本
- じゃがいも1個
- 生姜（すりおろし、または千切り）1片分
- 水400ml
- コンソメ（顆粒）小さじ2
- 塩こしょう少々
👨🍳 作り方
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野菜をカットする
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは少し大きめの乱切りにします。大きく切ることで食べ応えが出て、満足感が高まります。
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軽く炒める
鍋に少量の油（分量外）を中火で熱し、切った野菜とウインナー（または鶏肉）を軽く炒めます。
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煮込む
全体に油が回ったら、水、コンソメ、生姜を加えます。沸騰したらアクを取り除き、フタをして弱〜中火で野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮込みます。
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味を調える
最後に塩こしょうを振り、味をピシッと調えたら完成です！
💡 監修講師からのワンポイントアドバイス
根菜類は「土の下で育つ野菜」で、東洋医学では体を温める「陽」の食材とされています。スープにすることで、水に溶け出しやすい水溶性ビタミンも一滴残さず摂取できます。多めに作って、翌日の朝ごはんにするのもおすすめです！